Thị trường 24h: Kỳ lạ phế phẩm lò mổ thành đặc sản giá nửa triệu đồng/kg

.
Phế phẩm lò mổ vứt đầy chợ: Chao nhiệt 1.000 độ thành đặc sản thơm lừng
Ở Hà Nội, thịt lợn là mặt hàng phổ biến, được bày bán tràn ngập các chợ, trở thành món ăn chính trong mâm cơm của các gia đình. Theo đó, khi đi chợ mua thịt xay, mọi người thường có thói quen lọc bỏ da lợn (bì lợn) để xay cho tiện và cũng để ăn cho đỡ cứng.
Trong khi thịt lợn có giá từ 80.000-110.000 đồng tùy loại thì những miếng bì được lọc bỏ ra thì thịt xay, từ mỡ,... này thường được chủ hàng thịt gom lại bán với giá rẻ bèo, chỉ khoảng 10.000-20.000 đồng/kg. Thậm chí, nếu là khách quen của một hàng thịt nào đó tại chợ, người mua có thể xin không được cả cân bì.
Song, những năm gần đây, bì lợn “lên đời”, trở thành món ăn vặt sang chảnh được rao bán trên các “chợ mạng” với giá dao động từ 400.000-450.000 đồng/kg. Đáng chú ý, dù có giá đắt đỏ, gấp khoảng 4-5 lần giá thịt lợn, món da lợn chiên giòn hay chiên mắm tỏi lại thành hàng hot, được người tiêu dùng cực kỳ ưa chuộng. (Xem tiếp)
“Nho tím kỳ lạ” Nhật Bản giá gần 300.000 đồng mỗi quả
Nửa tháng nay, vài cửa hàng trái cây nhập khẩu tại TP.HCM, Hà Nội và các cá nhân bán hàng xách tay trên mạng xã hội bắt đầu rao bán quả Akebi, hay còn gọi là quả "nho tím kỳ lạ". Quả này có hình dáng như củ khoai lang, vỏ màu tím, ruột giống quả chanh dây có màu trắng, hạt đen.
Các cửa hàng cho biết loại quả này được nhập từ Nhật Bản. Do cây Akebi ra trái vào mùa thu nên đây chính là thời điểm thu hoạch loại quả này. Một cửa hàng tại quận 1, TP HCM bán đồng giá 250.000 đồng mỗi quả. Trong khi đó, các cửa hàng trực tuyến bán từ 1,35 triệu đến 1,45 triệu đồng mỗi thùng 5 quả, tương đương 270.000 - 290.000 đồng mỗi quả. (Xem tiếp)
Nguy cơ thành bãi đáp nội tạng ngoại
Người Việt có sở thích ăn nội tạng động vật. Cháo lòng (heo) là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam và có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Nội tạng động vật cũng được dùng chế biến nhiều món ăn và được bán khắp nơi từ siêu thị, chợ truyền thống đến trên mạng và trở thành mặt hàng nhập khẩu được tiêu thụ mạnh ở Việt Nam với ưu điểm nổi trội là giá rẻ.
Ngược lại với “khoái khẩu” của người Việt, nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước phương Tây không có thói quen ăn nội tạng động vật. Chính vì thế, các loại nội tạng được bán rất rẻ. Theo tìm hiểu của chúng tôi, giá nội tạng đông lạnh nhập khẩu từ các nước Âu, Mỹ về Việt Nam chỉ bằng 1/3 hàng nội. Cụ thể như tim heo đông lạnh có giá từ 35.000 - 45.000 đồng/kg tùy số lượng và nguồn gốc trong khi hàng nội trung bình từ 120.000 - 140.000 đồng/kg. Sản phẩm nội tạng nhập khẩu chính ngạch hiện tại có tim, thận, mề (gia cầm). (Xem tiếp)
Go-Viet có “đấu” nổi với Grab?
Go-Viet ngay khi xuất hiện tại TP HCM hồi đầu tháng 8 đã khiến Grab "choáng váng" khi tung hàng loạt ưu đãi để thu hút người tiêu dùng lẫn giới tài xế. Đầu tiên họ đưa ra chính sách khuyến mãi 5.000 đồng trọn gói cho 8 km nội thành. Bên cạnh đó, tài xế xe ôm Go-Bike cũng được lãnh từ hãng này 25.000 đồng, tức mỗi cuốc xe tài xế bảo đảm được hưởng 30.000 đồng.
Kết quả, màu áo đỏ của các tài xế xe ôm Go-Viet xuất hiện khắp các nẻo đường ở TP HCM. Khi đó, ông Andre Soelistyo, Chủ tịch Go-Jek - Indonesia (công ty mẹ của Go-Viet) mạnh dạn tuyên bố đã giành được 10% thị phần gọi xe công nghệ ở TP HCM chỉ sau 3 ngày ra mắt. Đến giữa tháng 9, Go-Viet tiếp tục lớn tiếng nói giành được 35% thị phần gọi xe 2 bánh ở TP HCM và 1,5 triệu lượt tải ứng dụng sau 6 tuần ra mắt. (Xem tiếp)

TUẤN VIỆT

Tin liên quan
  • Thị trường 24h: “Sốt” cà chua thân gỗ, nửa triệu đồng/kg
  • Thị trường 24h: Hai đề xuất mới về quản lý SIM từ Bộ Thông tin và Truyền thông
  • Thị trường 24h: Nhập nhèm thiết bị lọc nước, cẩn thận “tiền mất tật mang”
Cùng dòng sự kiện
Từ khóa: thị trường 24h, thực phẩm, hàng hóa, nhật bản, Grab
BizLive FanPage
Chia sẻ
Nguồn: bizlive.vn